1月メニュー | 福山黒酢株式会社

1月ランチメニュー

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今月のお勧めメニュー

【1月のおススメ】

鹿児島県産黒酢もろみ和牛の極上もも肉のステーキと、霧島サーモンとニョッキのクリームソースセット。
新年のスタートに、アミノ酸豊富な長期熟成黒酢と、鹿児島の海の幸・山の幸をご堪能ください。


黒豚の黒酢酢豚ランチコース

下記A,Bどちらかのメイン料理をお選びいただけます。

Main [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 
Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
■黒酢スイーツ ■コーヒー
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

黒豚の黒酢酢豚

¥1,870(税込)

 

黒酢スペシャルランチコース

¥2,200

写真はイメージです

下記3種からお好きなメインをお選びいただけます。

Main [A]放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ
[B]霧島サーモンとニョッキのクリームソース
[C]放牧黒毛和牛のトマトソースパスタ
[D]酸辣湯麺
Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
■桷志田小鉢 ■桷志田 泉 スープ ■ライス
■黒酢スイーツ ■コーヒー
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

Special A 放牧黒毛和牛の黒酢カレー&ビーフストロガノフ

Special B 霧島サーモンとニョッキのクリームソース

Special C 放牧黒毛和牛のトマトソースパスタ

Special D  あわび入り黒酢酸辣湯麺

 

黒酢ロイヤルランチコース

¥2,500

Main [ A ] 鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ 
[ B ] 黒酢海老チリソース
Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
■黒酢スイーツ ■コーヒー
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。

黒豚のおいしさを味わっていただく為に、低温調理を施しております。お肉の内側がピンク色をしておりますが十分に加熱しておりますのでご安心してお召し上がり下さい。

 Royal A  鹿児島県産黒豚 低温調理 黒豚のポークステーキ

 Royal B  黒酢海老チリソース

鹿児島県産 黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキコース

 


¥3,300

10月より原価高騰により価格改正をさせていただきました。

Main 鹿児島県産黒酢もろみ和牛 プレミアムステーキ  ~わさびソース~
Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
■黒酢スイーツ ■コーヒー
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

オーガニックランチコース

 ¥2,200

 

Main 黒豚のスペアリブ  ~3年熟成黒酢デミグラスソース~
Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ
■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス
■黒酢スイーツ ■コーヒー
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州初のオーガニックレストラン認定店舗です。

 

初春ランチコース

 


¥3,500

Main ■ 鹿児島県産黒毛和牛のステーキ
■ 真鯛のポワレ   キノコとレモンの香味ソース
Menu ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■十六穀米
■黒酢スイーツ ■コーヒー
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

黒酢レストランのフルコースランチ。お肉も、お魚もメイン料理をご用意しています。
お肉は鹿児島県産の悠然鶏。飼育や飼料にこだわり低脂肪でビタミンも豊富。黒酢とマスタードのソースでどうぞ♪
お魚は錦江湾の真鯛。有機玉葱とあおさのソースで磯の香と大地の甘さをお楽しみください。
寒さ本番のこれからの季節、お肉もお魚もバランス良く食べて免疫力UP!

お子様ランチ

¥1,000

■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ   ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
■スープ ■ドリンク&黒酢スイーツ

※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。