ネットでのご予約
ご予約・お問い合わせ
黒酢ランチ 2,500円（税込）～
※写真は黒豚の黒酢酢豚 2,500円（税込）
| コース内容 | 食前酢・前菜・小鉢・ライス（カレーコースは除く）・スープ・黒酢スイーツ&コーヒー |
|---|---|
| メインを6種類より、ひとつお選び頂けます。 | |
 |
黒豚の黒酢酢豚
|
 |
海老の黒酢エビチリソース
|
 |
黒豚軟骨黒酢煮込み
|
 |
白身魚の黒酢あんかけ
|
 |
桜島鶏の黒酢風味
|
 |
黒酢カレー＆ビーフストロガノフ
|
鹿児島県産黒豚ロースステーキ
3,300円（税込）
桷志田独自の発酵技術で、やわらかく旨味たっぷりのジューシーなお肉に仕上げました。
霧島サーモンのソテー クリームソース煮
2,750円（税込）
完全無投薬で育てられた「霧島サーモン」は、引き締まった身と、きめ細かい上品な脂が特徴です。
①鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛の極上もも肉ステーキコース 3,960円（税込）
②鹿児島県産 黒酢もろみ黒毛和牛のサローインステーキコース 5,800円（税込）
黒酢もろみを食べて育った、黒毛和牛を使用。黒酢を使ったソースのさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。
真鯛のフレッシュトマトオリーブ仕立て 3,300円（税込）
ふんわり焼き上げた新鮮な真鯛。黒酢とトマトを使用したコク味たっぷりのソースで
お召し上がりください。
黑にぎりずし 3,500円（税込）/特上黒にぎり寿司 5,000円（税込）
新感覚のにぎり寿司。ネタは近海で獲れたお魚、しゃりには「すし黒酢」を使用して
おります。
黒豚のスペアリブデミグラスソース 3,300円（税込）
有機野菜と有機黒酢を使用したオーガニックランチコース。
※黒酢の郷 桷志田はオーガニックレストランの認証を受けています。
鹿児島県産黒酢もろみ黒毛和牛のステーキ＆旬の魚料理
ダブルメインを味わうコース
・鹿児島県産黒酢もろみ黒毛和牛の極上もも肉ステーキ＆旬の魚料理
￥5,800円（税込）
・鹿児島県産黒酢もろみ黒毛和牛のサーロインステーキ＆旬の魚料理
￥8,000円（税込）（税込）
ドリンクメニュー
アルコール
＜クラフトビール＞
※レストラン1階にある醸造所で製造しております。
＜ワイン＞
＜ソフトドリンク＞
| コーヒー | 300円（税込） |
| ブルーベリー酢ソーダ | 380円（税込） |
| りんご酢ソーダ | 360円（税込） |
| りんごジュース | 300円（税込） |
| コーラ（瓶） | 300円（税込） |
| 烏龍茶 | 300円（税込） |
※他にも季節ごとにスムージーなどのオリジナルドリンクをご用意しています。
価格は全て税込です。
ティータイムメニュー
黒酢を使った日替わりスイーツプレート（食前酢＋コーヒー） 1,100円（税込）
※アフタヌーンティータイム（１４時〜１７時）のご提供になります。